博特東 貴腐酒

2018 Bott-Rytis Tokaj 博特東 貴腐酒

售價$ 1,758 定價 1,850

新鮮葡萄柚、鳳梨等甜蜜水果風味,加上貴腐酒特有的熟美香甜氣息,通透的酸度支撐整個酒體,非常耐喝

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Judit 在西元 2021 年獲頒為第十五屆匈牙利年度釀酒師的榮耀,是匈牙利 Tokaj 產區傑出的女性釀酒師代表。於匈牙利葡萄酒作家 Ripka Gergely在其著作裡TokajGuide 所做的評分,她一直是僅次於兩位產區教父 Demeter Zoltan 和 Szepsylstvan 之後,位居於產區第三名的傑出釀酒師。

 

Judit是有育有三個男孩子的媽媽,為了傳承給下一代優良的基礎以及酒莊未來來永續的經營,她在她的官網上宣告「我們的葡萄園不使用化學物質,葡萄酒在橡木桶中自然發酵」(We do not use chemicals in our vineyards, wines are fermented spontaneously,in oak barrels.)。所以Bott 酒莊的產品都屬於有機/自然酒。

目前 Bott酒莊擁有9.8公頃的葡萄園,分別來自 Teleki、Elohegy、Csontos Kulcsar、Hatari 和 Betsek六塊葡萄園。匈牙利以外合作的國家有九

個。亞洲部分僅有日本與台灣。註:Boraszok Borasza(年度釀酒師)產生的十七屆(2007~2023)年度釀酒師,

來自Tokaj產區的共有六位,分別如下:

Demeter Zoltan (2007) Demeter Zoltan

Szepsy Istvan (2009) Szepsy Pince

Berecz Stephanie (2014) Kikelet Pince

Bacso Andras (2016) Tokaj-Oremus

Ats Karoly (2020) Ats Pince

Bodo Judit (2021) Bott Pince