拉卡酒莊 馬克索亞 勃根地 上夜丘 紅酒

2018 Doamine de la Cras Marc Soyard, Hautes Côtes de Nuits 拉卡酒莊 馬克索亞 勃根地 上夜丘 紅酒

售價$ 3,800 定價 4,000

貓頭鷹是第戎市的象徵，依循著市區地面上的貓頭鷹指標可探訪20幾個第戎市的迷人景點，當然在酒標上也能尋到牠可愛的蹤跡。

上夜丘與Bourgogne同樣在AOC法規上被歸為廣域級，地塊則散佈於夜丘主要面東斜坡坡頂的西方，大多擁有較高的海拔與更為多變的向陽角度。上夜丘的紅酒比起低坡的Bourgogne，呈現出不同的酒質，酸度較為明顯，酒體較為輕盈，香氣也往往更為細緻。依據不同年份的特性，展現布根地夜丘紅酒平衡優雅的誘人之處。

選擇數量

Domaine de la CRAS(拉卡酒莊)位在法國布根地的第戎市郊區，熟知夜丘區的朋友都知道，精華葡萄園起於第戎市南邊的Chenôve鎮，不過根據歷史資料顯示，第戎市附近在以往也有過葡萄園，於是市政府在2013年開始，大手筆在城市近郊購買了 160 公頃的土地，希望讓曾經存在於此的葡萄園，重拾昔日的光彩。

而第戎市對於去過法國的朋友並不陌生，它是觀光的重點城市，也是歷史上布根地公國的首府。身為美食美酒王國的政經中心，第戎市政府對於維護釀酒傳統文化不遺餘力，去年為布根地葡萄園（Les Clima ts devignoble du Bour gogne），向聯合國教科文組織（UNESCO）成功申請到世界遺產。

有了酒莊，誰來接手這份重大任務呢? 於是，第戎市政府舉辦公開徵選，首要條件就是必須熟稔有機種植，經過層層篩選後，由布根地才華洋溢的自然派釀酒師---Marc So yard先生雀屏中選 !

Marc曾在相當知名的Jean-Yves Bizot先生的酒莊釀酒長達6年時間，對葡萄酒的熱情讓Marc決定開始自己的釀酒事業。