舊世界酒款

Domaine Rémi Jeanniard 是 Morey-Saint-Denis 村莊中一個小而美的精品酒莊。Rémi Jeanniard 出身於釀酒世家，他的父親曾在著名的 Domaine Hubert Lignier 工作。2004 年，Rémi 決定自立門戶，創立了自己的酒莊。

這家酒莊最大的資產就是「老藤」。Rémi 繼承的葡萄園中，許多葡萄藤種植於 1950 年代，這些老藤賦予了酒款天然的深度與層次感。Rémi 的釀酒哲學非常務實且傳統：他極少進行干預，只在必要時使用極少量的硫。他喜歡保留葡萄原本的風味，因此在釀造過程中盡量減少人為修飾。

Morey-Saint-Denis 這個村莊常被夾在 Gevrey-Chambertin 的陽剛與 Chambolle-Musigny 的陰柔之間而被忽略，但其實它兼具了兩者的優點。Rémi Jeanniard 的這款老藤村莊酒，通常帶有豐富的野果（如黑醋栗、藍莓）香氣，並伴隨著該村莊特有的泥土與礦物感。他的酒體結構紮實但不失圓潤，是一款性價比極高、且能忠實反映 Morey-Saint-Denis 風土特色的誠意之作。