賽金格酒莊 奈若 白酒

2023 Seckinger Nero Branco 賽金格酒莊 奈若 白酒

售價$ 1,100 定價 1,280

Nero 是三兄弟養在田間的屁跩狗!

透過獨特的釀造方式和自然發酵,成為一款受歡迎易飲的自然酒款。將葡萄放置於陶甕瓶中自然發酵,並儲存七個月,之後再小心的壓榨葡萄汁,未經澄清及過濾,減少額外的干預。帶有熱帶水果香氣,口感清新、細膩且平衡。適合初次接自然葡萄酒的人!

產地:德國
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賽金格酒莊(Weingtu Seckinger)

位於德國傳統產區普法爾茨(Pfalz),由三個年青的兄弟Jonas, Lukas, and Philipp Seckinger分工經營。他們以前衛的方式詮釋當地風土,堅持釀造純淨和自然風格的葡萄酒,但酒的核心仍保留了典型的「普法爾茨」特質。
賽金格酒莊(Weingtu Seckinger)注重永續的種植,所有葡萄皆以有機方式種植,並在釀造過程中減少干預,力求保留葡萄的原有風味。他們使用老藤葡萄和長時間的酒泥陳釀,部份產品也存放在陶甕裏發展,釀造過程中避免二氧化硫的使用,以求製作出風味純淨,代表當地風土條件的葡萄酒。