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2023 Domaine Bertrand Bachelet Maranges 1er Cru 貝特朗·巴舍萊酒莊 馬朗日一級園 弗希耶 白酒
Domaine Bertrand Bachelet 位於伯恩丘(Côte de Beaune)最南端的 Maranges 產區。這是一個由年輕世代掌舵、充滿活力的酒莊。Bertrand Bachelet 是家族的第四代傳人,他在 2011 年父親突然離世後,年紀輕輕便接下了酒莊的重擔。
雖然 Maranges 在過去常被視為勃根地的邊陲地帶,但 Bertrand 憑藉著精湛的技術與對風土的熱情,證明了這裡的潛力。他接手後進行了一系列的改革,包括更嚴格的葡萄園管理、降低產量以及更新釀酒設備。他的風格融合了傳統與現代,追求果香的集中度與單寧的細緻平衡。
"La Fussière" 是 Maranges 產區面積最大、也最具代表性的一級園。這裡的土壤富含石灰岩與泥灰土,賦予酒款獨特的礦物感與辛香料氣息。Bertrand 釀造的 La Fussière 通常帶有豐富的紅色漿果香氣(如櫻桃、覆盆子),口感飽滿但不失優雅。他善於使用橡木桶來修飾單寧,使酒體圓潤,改變了過去人們對 Maranges 酒款「粗獷、艱澀」的刻板印象。對於尋找高性價比(CP值)勃根地一級園的愛好者來說,Bertrand Bachelet 絕對是不容錯過的選擇。

