海氏酒莊 納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

2007 Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon 海氏酒莊 納帕谷 卡本內蘇維濃紅酒

售價$ 3,000 定價 3,750

【納帕谷的優雅傳奇，完美熟成的世紀年份】

如果說納帕谷（Napa Valley）有一座酒莊能代表「經典」與「優雅」，那絕對是 Heitz Cellar（海氏酒莊）。自 1959 年創立以來，他們始終不盲從追求過度萃取、高酒精或肥美果醬感的「現代納帕風格」，而是堅持釀造出具備極佳酸度、細緻單寧與強大陳年潛力的傳統風範。

產地:美國
選擇數量
瓶

這款經過歲月洗禮的老年份納帕卡本內，不需要過於繁複的調味。它非常適合搭配店內帶有炭烤香氣的肉類料理，或是古今燒師傅用心製作的醇厚燉肉。在葡樂的夜晚，點一份熱騰騰的下酒菜，配上這杯充滿時間底蘊的好酒，就是生活中最棒的享受。

 

  • 國家/產區： 美國 (USA) / 加州納帕谷 (Napa Valley, California)

  • 酒莊/品牌： 海氏酒莊 (Heitz Cellar)

  • 葡萄品種： 100% 卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon)

  • 年份： 2007

  • 酒精濃度： 14.5%

  • 容量： 750ml

 

2007 年被公認為加州歷史上最卓越的世紀年份之一。經過近 20 年的靜心窖藏，這款酒目前正處於極其迷人的適飲巔峰。

  • 香氣： 開瓶即可感受到成熟的黑櫻桃、黑醋栗與李子香氣，並隨著時間慢慢綻放出雪茄盒、雪松木、乾燥菸草葉與一絲迷人的深黑巧克力氣息。

  • 口感： 入口滑順如絲，歲月將單寧打磨得極為圓潤。酒體飽滿卻不沉重，其標誌性的清新酸度不僅支撐起整體的架構，更讓尾韻悠長且充滿活力。