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Luis Gutierrez RP WA 90+

品酒筆記》澄澈的紅寶石色，散發著香草與香料氣息：百里香、迷迭香等地中海香料，紅色水果與淡淡的甘草味迎面撲鼻而來。香料背景為她帶來優秀的優雅質地和清新感受，結尾飄起花香。樸實卻又誘人，輕柔的巴薩米克醋香隱藏在尾韻中。

產區》Valencia

品種》Garnacha, Bobal, Syrah

釀造》一經採收，不同品種各別以野生酵母在不鏽鋼桶自然啟動發酵。Garnacha留在不鏽鋼桶中陳放，另兩個品種則轉移到225L的法國舊桶中進行乳酸發酵，並休息五個月。